La receta de rollito de patata con queso ahumado y jamón cocido es un plato único muy fácil de preparar y muy sabroso, el rollo de patata te permite darte un capricho y utilizar los ingredientes que más te gusten o que tengas disponibles. Bien comido caliente y no mal comido al día siguiente, puede ser una buena idea para picnics o comidas al aire libre.
Qué necesitas preparar:
Bandeja para hornear de unos 20 × 30 cm forrada con papel pergamino, nivele bien y hornee a 180 ° C durante 30 minutos.
Ingredientes para 4 personas
500 gr de patatas
4 huevos 200 gr de queso scamorza ahumado
120 gr de jamón cocido
2 cucharadas de queso parmesano rallado
sal
Así es como se prepara el rollo de patata con queso ahumado y jamón cocido.
Pelar las patatas y rallarlas gruesas en un bol, añadir el queso parmesano rallado, los huevos y la sal.
Mezcla bien los ingredientes.
Ponga la mezcla en una bandeja.
Retirar del horno y untar las lonchas de queso y jamón cocido en la preparación.
Enrolle todo posiblemente con la ayuda de papel pergamino, trate de mantener el rollo apretado.
Puede poner el rollo en el horno durante unos minutos para ayudar a que el queso ahumado se derrita.
El rollo de patata está listo para cortar y servir.
